一、 產(chǎn)品概述 

SRM 1869是由美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院（NIST）認(rèn)證的嬰兒/成人營(yíng)養(yǎng)配方標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，是支持營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)符合性的關(guān)鍵計(jì)量工具之一。該標(biāo)準(zhǔn)品基于牛奶、乳清及大豆蛋白的復(fù)合基質(zhì)制成，旨在模擬真實(shí)的市售營(yíng)養(yǎng)配方產(chǎn)品。其認(rèn)證值可溯源至國(guó)際單位制（SI），為全l球范圍內(nèi)的檢測(cè)結(jié)果可比性提供了權(quán)l(xiāng)威基準(zhǔn)。

 二、 核心認(rèn)證參數(shù)

 該SRM 1869 奶粉質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)品提供了覆蓋元素、維生素、脂肪酸、膽固醇、膽堿及肉堿等多類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)證值。部分維生素（如B1、B6）及膽堿以特定離子形態(tài)報(bào)告，確保了數(shù)據(jù)定義的精確性。在規(guī)定的儲(chǔ)存條件下，其認(rèn)證值的有效期至2032年8月20日。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位包含10包獨(dú)立鋁箔袋包裝的粉末，每包約10克。 

 三、 主要應(yīng)用 

SRM 1869主要用于：

 方法驗(yàn)證：驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室對(duì)營(yíng)養(yǎng)配方中各類(lèi)目標(biāo)物檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性與精密度。

 質(zhì)量控制：SRM 1869 奶粉質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)品作為實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)控樣品賦值的基準(zhǔn)，并用于儀器校準(zhǔn)。 

 能力保證：確保不同實(shí)驗(yàn)室間的檢測(cè)數(shù)據(jù)具有一致性和可追溯性，支持食品安全監(jiān)管與營(yíng)養(yǎng)研究。

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